Un mercato di eccellenze DOP e IGP del Piemonte e tante degustazioni a Vercelli
Organizzato per la prima volta nel 2018 dal Consorzio Riso Baraggia Biellese e Vercellese DOP per promuovere l'unica DOP del riso italiano. L'inserimento di un Bike tour della Strada del Riso Vercellese di Qualità permette la scoperta delle eccellenze di Baraggia. Al mercato del Festival del Riso ci sono anche i formaggi Toma Piemontese DOP e Castelmagno DOP, Assopiemonte DOP & IGP, le carni piemontesi del Consorzio Carni Qualità Piemonte, oltre ai vini DOC e DOCG del territorio, dall’Erbaluce di Caluso ai Nebbioli dell’Alto Piemonte. L'evento coinvolge, oltre ai consorzi di tutela delle DOP IGP piemontesi, enti locali, associazioni di categoria, ristoranti.
Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP
Consorzio di Tutela della DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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P.IVA: 01133580520
CF: 92036950522
L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
