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Toscana, Emilia Romagna
Cibo
Valorizzazione, Riconoscimenti

Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna

Area protetta nelle province Forlì-Cesena, Arezzo e Firenze

Sito iscritto nella lista dei Parchi Nazionali d'Italia

Il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, istituito nel 1993, si trova nell'Appennino tosco-romagnolo, al confine tra Emilia-Romagna e Toscana, e si estende tra le province di Forlì-Cesena, Arezzo e Firenze. Rinomato per la sua straordinaria biodiversità, il Parco ospita migliaia di specie animali e vegetali che convivono in armonia. Alcuni ecosistemi sono in continua evoluzione, mentre altri si sono preservati intatti per centinaia di anni. All'interno del Parco si trova la "Riserva Naturale Integrale di Sasso Fratino", riconosciuta dall'UNESCO come parte delle "Antiche faggete primordiali dei Carpazi e di altre regioni d'Europa". Il Parco include anche le aree di produzione di numerosi prodotti DOP e IGP, tra cui il Pecorino Toscano DOP, il Marrone del Mugello IGP e il Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP, con allevamenti delle razze Chianina e Romagnola.

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