Centodiciasettesima Mostra del Bitto
Mostra del Bitto è l'evento di promozione organizzato dalla Regione Lombardia e dal Comune di Morbegno, che celebra le DOP del Consorzio di Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto. Si tratta della kermesse dove scoprire le migliori forme di Bitto Dop, Valtellina Casera Dop, Scimudin e Latteria grazie al concorso organizzato dal Consorzio di tutela formaggi Valtellina Casera e Bitto Dop – CTCB – che vede anche quest’anno un centinaio di produzioni in lizza. Un'occasione unica per degustare le due Dop simbolo della Valtellina, ma anche per fare esperienza presso lo stand del CTCB del mondo del Bitto e degli alpeggi, in compagnia di produttori ed esperti. Per maggiori informazioni consultare il sito ufficiale.
Regione Lombardia e il Comune di Morbegno
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
