La rassegna gastronomica che abbina Vespaiolo e Asparago Bianco di Bassano del Grappa.
Asparagi & Vespaiolo è una rassegna enogastronomica organizzata dal Consorzio per la Tutela dell'Asparago Bianco di Bassano DOP insieme al Consorzio di Tutela dei vini D.O.C Breganze per promuovere l’abbinamento tra il Vespaiolo, il vino autoctono di Breganze, e l’Asparago Bianco di Bassano DOP. Tra marzo e giugno la manifestazione prevede otto serate di gala, cinque eventi speciali e 20 ristoranti in cui si possono gustare menù a base di Asparago Bianco di Bassano DOP abbinati al Vespaiolo DOC, proposto nella versione ferma o spumantizzata. All’interno della rassegna, in una sola giornata, si tiene anche la Mostra concorso dell’Asparago Bianco di Bassano DOP: una vera e propria sfilata che premia i mazzi di asparagi più grandiosi.
Asparago Bianco di Bassano DOP
Consorzio per la Tutela dell’ Asparago Bianco di Bassano D.O.P.
Consorzio per la Tutela della D.O.C. dei Vini Breganze
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
