Masterclass, trekking e concorso internazionale per festeggiare la Cinta Senese DOP
La prima Festa della Cinta Senese DOP 2024 è l’evento promosso dal Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP insieme a Fondazione Qualivita e alle associazioni locali per raccontare l’unicità del territorio di origine della filiera della Cinta Senese DOP, le tecniche produttive e il profondo legame tra ambiente, storia e cultura locale. Al centro della Festa c’è un programma con numerose iniziative enogastronomiche e di conoscenza delle caratteristiche del prodotto. Tra le molte esperienze trovano spazio i percorsi di Trekking della Cinta Senese DOP, due escursioni naturalistiche tra i boschi alla scoperta delle aziende produttrici, due masterclass per gli operatori professionali con esperti di produzione e gastronomia e il prestigioso Concorso Internazionale di taglio del prosciutto da Cinta Senese DOP con la partecipazione dei celebri cortadores spagnoli. Tutte le informazioni sono consultabili nel sito del Consorzio di tutela.
Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP
Fondazione Qualivita
Regione Toscana, Comune di Sovicille, Comune di Murlo, Pro Loco Sovicille, Circolo Arci Sovicille, Strada dei Sapori della Val di Merse
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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P.IVA: 01133580520
CF: 92036950522
L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
