Dodicesima edizione della festa della Mortadella Bologna IGP
Il Mortadella Day è l'evento ideato nel 2012 dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, celebra l’anniversario (24 ottobre 1661) di quando il Cardinal Farnese stabilì le regole per la produzione della Mortadella Bologna. L'evento posto in due sedi nelle città di Bologna e Roma offre un programma vario con masterclass, show cooking, degustazioni e concerti, per celebrare l'eccellenza italiana. Per maggiori informazioni consultare il sito ufficiale.
Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
