Appuntamento per riscoprire il fascino del territorio, come il Castello Medievale di Moliterno
Le Notti del Canestrato propongono un percorso per le vie del borgo di Moliterno accompagnato da sapori e suoni, diventando un'importante vetrina per il Canestrato di Moliterno IGP, grazie alla presenza dei soli espositori certificati, per assicurare ai visitatori l'opportunità di degustare e acquistare il formaggio direttamente dai produttori locali, garantendo qualità e autenticità del prodotto. Durante le due serate alcuni chef locali propongono piatti che celebrano il Canestrato IGP, mentre nel borgo si svolge una sorta di “concertone diffuso” di giovani talenti della musica. L’evento promosso dalla Pro Loco Moliterno vede il coinvolgimento del Consorzio di tutela Canestrato di Moliterno IGP e delle associazioni di volontariato del territorio. Sul sito del Comune di Moliterno è presente il programma dettagliato.
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
