Sulle tracce dei Salumi Piacentini DOP - La Storia, la Mano dell’uomo, il Territorio.
Evento enogastronomico che si svolge dal 2012, dedicato ai prodotti tipici del territorio, promosso dal Consorzio Salumi DOP Piacentini in collaborazione con il Comune di Piacenza, l’Assessorato Agricoltura della Regione Emilia Romagna e il Masaf: due giorni dedicati al gusto, con laboratori, degustazione e attività per la cittadinanza. Al suo interno "Tramonto Divino" dedicato ai vini DOP IGP piacentini e dell'Emilia Romagna. Realizzato in ambito FEASR e PSR Regione Emilia Romagna che coinvolge Consorzi DOP IGP food &wine aziende, istituzioni, enti locali, ristoranti, musei, associazioni di categoria, scuole alberghiere.
Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini
Comune di Piacenza, l’Assessorato Agricoltura della Regione Emilia Romagna e il Masaf
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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P.IVA: 01133580520
CF: 92036950522
L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
