Piadina Night 2023

Comuni di Cattolica (RN) e Bertinoro (Forlì-Cesena)

07/07/2023

Regina dello street food e prodotto simbolo della Romagna, la Piadina per una notte diventa ‘pietanza gourmet’ da degustare a tavola in punta di forchetta

Una grande festa della Romagna che si ritrova insieme, intorno alla Piadina, suo prodotto simbolo, un evento che vuole essere itinerante ( prima edizione a Rimini, seconda Cattolica terra di confine tra due regioni), per testimoniare quella ‘contaminazione’ della piadina prodotto dell’accoglienza per eccellenza. Ogni anno una versione gourmet, interpretata da grandi che. Piadina Night è organizzato dal Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola IGP con il contributo dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna, collaborazione di CheftoChef Emiliaromagnacuochi e l’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli.