Piacevoli momenti di gusto in alta quota con Speck Alto Adige IGP e Schüttelbrot IGP
SpeckAperitivo - Winter Edition è un’iniziativa promossa dal Consorzio Tutela Speck Alto Adige che si svolge durante i fine settimana del mese di marzo nei rifugi partecipanti dell’area vacanze sci e malghe Rio Pusteria. Agli sciatori viene proposta una sosta gourmet, con una degustazione di Speck Alto Adige IGP, accompagnato dal locale pane di segale Schüttelbrot, sempre contraddistinto dal marchio IGP. Le malghe dove poter fare questa esperienza sono: Gitschhütte; Nesselhütte; Bacherhütte; Malga Ochsen; Nockalm; Großbergh. Il programma delle degustazioni è consultabile nel sito dedicato.
Consorzio Tutela Speck Alto Adige
Associazione Schüttelbrot Alto Adige IGP
Rifugi e malghe di Rio Pusteria
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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P.IVA: 01133580520
CF: 92036950522
L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
