Strada dell’Olio – Borghi e Castelli della Valdinievole

Vari comuni in provincia di Pistoia

Percorso gastronomico nella Valdinievole in provincia di Pistoia

La Strada dell’Olio dei Borghi e Castelli della Valdinievole è un percorso gastronomico promosso dalla Regione Toscana e la Federazione Strade del Vino e dei Sapori di Toscana che si snoda tra le colline e gli oliveti della provincia di Pistoia, attraversando borghi storici come quello di Montecatini Alto a Montecatini Terme, Buggiano, Uzzano e Massa e Cozzile. La Strada vuole celebrare l’olio extravergine di oliva Toscano IGP attraverso visite e degustazioni presso le aziende e i frantoi del territorio. Lungo il percorso, è possibile scoprire altre eccellenze locali, come il Fagiolo di Sorana IGP, il Pane Toscano DOP e il vino Valdinievole DOP. Per ulteriori informazioni consultare il sito.

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