Il Festival della Cipolla Rossa è la celebrazione di un prodotto identitario e di un territorio che vive per valorizzarlo
“La Tropea Experience” organizzata dal Comune di Tropea e dal Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, realizzata nell'ambito del PSR Calabria 2014/2020, rappresenta l'incontro tra territorio e prodotto. Tre giorni di eventi nel centro storico di Tropea e nella Piazza del Cannone. Nata nel 2021, punta alla valorizzazione di Tropea, eletta nel 2021 "Borgo dei Borghi", attraverso il suo prodotto che incarna tradizione, orgoglio e gusto internazionale. Una manifestazione con approfondimenti delle realtà gastronomiche nazionali, vetrina di eccellenze calabresi e non solo. Evento che coinvolge Consorzi DOP IGP, aziende, istituzioni, enti locali, ristoranti, alberghi e le rispettive associazioni
Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
