Il Consorzio di tutela del Pistacchio verde di Bronte DOP nasce il 3 Novembre 2004, con lo scopo di difendere, salvaguardare e promuovere il prodotto principe del territorio, unico nel suo genere: il “Pistacchio Verde di Bronte DOP”. Il Consorzio riunisce 16 soci produttori, 15 soci confezionatori e 4 organizzazioni di produttori. Dal 9 novembre 2016 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Pistacchio Verde di Bronte. Obbiettivo principale del Consorzio è quello di intensificare i controlli relativi al prodotto DOP “Pistacchio Verde di Bronte”, al fine di contrastare il più possibile fenomeni fraudolenti e nello stesso garantire la rintracciabilità del prodotto.
Consorzio di Tutela del Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.
Piazza Nunzio Azzia,14
Bronte (CT)
https://https://www.consorziopistacchioverdedibrontedop.it/
Scheda prodotto Qualigeo
Sagra del Pistacchio verde di Bronte DOP Trentatreesima Sagra del Pistacchio verde di Bronte DOP
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
