Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo

Il Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo nasce l’11 giugno 1990, fondato undici produttori, per arginare i tentativi di imitazione, eventuali frodi e contraffazioni: Oggi il Consorzio associa 14 prodduttori. Dal 22 luglio 2004 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione del Quartirolo Lombardo DOP. Il Consorzio ha l’incarico di tutela, promozione, valorizzazione, informazione al consumatore e cura generale degli interessi della denominazione. Si occupa anche dello studio di efficaci forme di pubblicità, e di una valida comunicazione per far conoscere il prodotto anche nei suoi caratteri meno noti e percepibili e la cura dell’immagine.