Consorzio Tutela Vini Gambellara

Il Consorzio Tutela Vini Gambellara nasce nel 1972. Sono circa 200 i viticoltori che fanno parte del Consorzio e che lavorano 600 ettari di terreno vitato a DOC nei comuni di Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso Vicentino e Zermeghedo. 16 aziende agricole fanno parte del Consorzio come soci. Dal 4 dicembre 2012 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione delle DOP Recioto di Gambellara e Gambellara. Il Consorzio svolge attività di promozione e vigilanza affinchè il consumatore abbia sulla sua tavola vini che, all'insegna del marchio della denominazione , offrano tutte quelle caratteristiche fisiche ed organolettiche che solo quel territorio può esprimere.