Consorzio Tutela Vini Montefalco

Il Consorzio Tutela Vini Montefalco nasce nel 1981 per coordinare le aziende della zona nella costante ricerca della qualità, mettendo in campo strumenti finalizzati a valorizzare e promuovere i vini del territorio. Attualmente sono consorziate 68 cantine. Dal 17 gennaio 2013 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione delle DOP Montefalco Sagrantino, Montefalco e Spoleto. Il Consorzio ha il compito di garantire gli elevati standard di produzione, di promuovere, valorizzare e tutelare i vini appartenenti alle denominazioni di origine. Di recente è stata affidata al Consorzio anche la tutela della DOP Spoleto, incentrata sulla produzione di vini bianchi a base della varietà autoctona trebbiano spoletino, quindi il Consorzio, promuove, valorizza e tutela, un ventaglio di vini sempre più variegato e importante.